こだわり

天風のラーメンは鶏ガラ・豚骨の澄んだスープにたっぷりの白菜が特徴です。
大量に使用する白菜は、すべて国産にこだわり、
夏は長野県産高原白菜
冬は愛知県産白菜
と、季節によって甘味の強い白菜を使い分けています。

食材は生産者がすべて特定できる美味しくて、安心安全の素材を使用しております。

こだわりの白菜と豚肉を煮込んだスープは甘みとコクがあり、最後まで飲み干せるスープです。

麺はスープに合わせたシンプルな細麺。
年齢、男女を問わず「おいしい!」と言っていただけるラーメンです。
カラダに優しい味わいのラーメンをご賞味ください。